نظأم بدائل الأغذية ملون الطبعة الثاني) مزيدة ومنقحة

أ.د.علي عبد الحليم ورور

يوسف الحسني

د. يوسف الحسني

تشارلز دويج

ا.د.محمد حمزة المعموري

د شامل عبد المجيد

سناء هنود عواد واخرون

د بلقيس محمد الدباغ

ا.د عبد الزهرة علي الجنابي

الدكتور مرعي محمد